養生之道

本文作者為陳昭妃博士，著名美國華裔科學家，“營養免疫學”的創始人，1997年，她榮獲“美國十大傑出青年獎”，是59年來首位獲此殊榮的華人，也是獲此獎項唯一的女性。 “她研究免疫細胞中一個被稱為”死亡之吻“的細胞治療癌症。這個細胞一接觸癌細胞，癌細胞就破裂了，被消滅掉了” 陳昭妃博士 演 講 尋找疾病的真正病因 1928那年，抗生素誕生了，我們向世人宣稱能夠控制所有感染性的疾病。但我們沒有想到，抗生素會給人類帶來一系列疾病。過去，醫學人員認為是病毒，細菌製造了疾病。但是現代研究發現，有10％的病人感染依波拉病毒，但並沒有死於這種病，原因在於他們身體裡有抵抗力; 同樣，有30％的肺結核病人並沒有出現嚴重的症狀，而且還可以自行恢復。科學家認識到，是否患肺結核取決於自身免疫系統; 艾滋病，有5％的人感染後5年甚至10年也不發病。在各種宣傳資料上，都提到HIV病毒，但我沒有在任何的醫學報告上看到實驗證明是HIV病毒製造的艾滋病。我們所看到的實驗報告上是這樣寫的：所有的艾滋病人體內都有HIV病毒的存在，這兩種意思是完全不同的。 我舉個通俗的例子：這裡有一堆垃圾，有垃圾的地方自然會有蒼蠅，但這並不表示說，是蒼蠅製造了垃圾。而以前我們認為蒼蠅就是病因，然後趕快發明一種化學武器出來，將蒼蠅消滅掉;殺死蒼蠅以後，垃圾裡又跑出蚊子，我們又趕快把蚊子消滅掉; 之後，垃圾裡又跑出蟑螂，殺死蟑螂，垃圾裡又會跑出老鼠。總而言之，是永無止境的。因為真正的原因並不在於蒼蠅，蚊子，而在於這堆垃圾。得到健康的關鍵是要把垃圾消滅掉。所以現在的科學家開始研究基礎免疫學。 “免疫系統涉及不計其數的細胞，特殊物質及器官之間的高度紛繁複雜的相互作用。它隨時處於戰備狀態，能夠預防疾病，並能明確地知道應該什麼時候，在哪裡，怎樣採取適當行動摧毀入侵的物質，而不會傷害人體其他細胞。 任何藥物也無法取代人體內與生俱來的，兼具防禦和修復雙重功能的免疫系統“ 。 認識我們的免疫系統 免疫系統 最重要的功能是 清除體內各種垃圾 。舉個例子，紅細胞的壽命只有120天，之後，就會死去變成垃圾，這就需要自身的免疫系統把它清除。 第二大功能 ，就是 抵禦疾病 。科學家認為，免疫功能是獲得健康的一把鑰匙。當垃圾裡產生蚊子時，蚊子就會到處飛，但是如果沒有垃圾的話，它是無法繁殖下去的。換言之，病毒，...

Mary Hopkin Once upon a time there was a tavern Where we used to raise a glass or two Remember how we laughed away the hours And think of all the great things we would do Those were the days my friend We thought they'd never end We'd sing and dance forever and a day We'd live the life we choose We'd fight and never lose For we were young and sure to have our way La la la la la la La la la la la la La la la la La la la la la la Then the busy years went rushing by us We lost our starry notions on the way If by chance I'd see you in the tavern We'd smile at one another and we'd say Those were the days my friend We thought they'd never end We'd sing and dance forever and a day We'd live the life we choose We'd fight and never lose Those were the days, oh yes those were the days La la la la la la La la la la la la La la la la La la la la la la Just tonight I stood before the tavern Nothing seemed the way i...

茅盾文學獎得主 周大新 最近出版最新長篇小說《 天黑得很慢 》，敏感關切老齡化社會龐大人群的湧動，以及他們復雜隱曲的心境。 文中寫道：....許多老人說來什麼都懂，其實他們是對老年一無所知的孩子。很多老人並沒有做好面對老年這一段路的準備。 　   人從60歲進入老境，到天完全黑下來，這段時間裡有些風景應該被記住。記住了，就會心中有數，不會慌張。 　 　 第一種風景，是陪伴身邊的人越來越少 。父輩、祖輩的親人大都已離你而去；同輩多已自顧不暇；晚輩都有自己的事情忙碌，即便妻子或丈夫也有可能提前撤走，陪伴你的，只有空蕩蕩的日子。你必須學會獨自生活和品嘗與面對孤獨。 　 　 第二種風景，是社會的關注度會越來越小 。不管以前事業曾怎樣輝煌，人如何有名氣，衰老都會讓你變成普通老頭和老太太，聚光燈不再照著，你得學會安靜地呆在一角，去欣賞後來者的熱鬧和風光，而不能且需要克服忌妒和抱怨作祟。 　　 第三種風景，是前行路上險情不斷 。骨折、心腦血管堵塞、腦萎縮、癌症等，都可能來拜訪你，想不接待都不行。你得學會與疾病共處，帶病生活，視病如友，不要再幻想身無一點疾病的安穩日子。保持良好心態，適當的運動，是你的任務，你得勉勵自己不斷努力。 　　 第四種風景，是準備到床上生活，重新返回幼年狀態 。母親最初把我們帶來人世，是在床上；經過一生艱難曲折的奮鬥，最終還要回到人生原點———床，去接受別人的照料。所不同的是，我們來時有母親照料，我們凖備走時，不一定有親人照料。即使有親人，有的也遠不如母親。更多的可能是面帶微笑心裡厭煩的無親無故的護理人員。你得低調，甚至你得感恩。 第五種風景，是沿途的騙子很多 。很多騙子都知道老人們口袋裡有些積蓄，於是想盡辦法要把錢騙走，打電話、發短信、來郵件，試吃、試用、試聽，快富法、延壽品、開光式，總之，一心想把錢掏空。對此得提高警惕，揸緊錢包，別輕易上當，把錢花在刀刃上。 天黑之前，人生最後一段路途的光線會逐漸變暗且越來越暗，自然增加了難走的程度。因此，60歲以後更要看透人生，盡情珍惜、享受人生，不要再去包攬社會、包攬子孫的鎖事。更不要自以為是，以老賣老，說起話來居高臨下，既傷人，又傷自己。人老了更要懂得尊重。同時，更要理解、看淡這最後的日子，做些心理準備，道法自然，泰然處之！ —— 說得非常透徹，句句擲地有聲。 很灰，很無奈，卻句句精警，全是...

1988年4月，霍華德金森24歲，是美國哥倫比亞大學的哲學系博士。 他畢業論文的課題是《 人的幸福感取決於什麼 》。 為了完成這一課題，他向市民隨機派發出了一萬份問卷。卷中，有詳細的個人資料登記，還有五個選項： A非常幸福。 B幸福。 C一般。 D痛苦。 E非常痛苦。 歷時兩個多月，他最終收回了五千二百餘張有效問卷。經過統計，僅僅只有121人認為自己非常幸福。 接下來，霍華德金森對這121人做了詳細地調查分析。 他發現，這121人當中有50人，是這座城市的 成功人士 ，他們的 幸福感主要來源於事業的成功 。而另外的71人，有的是普通的家庭主婦，有的是賣菜的農民，有的是公司裡的小職員，還有的甚至是領取救濟金的流浪漢。 這些 職業平凡生涯黯淡的人 ，為什麼也會擁有如此高的幸福感呢? 通過與這些人的多次接觸交流，霍華德金森發現，這些人雖然職業多樣性格迥然，但是有一點他們是相同的。 那就是他們 都對物質沒有太多的要求 。 他們平淡自守、安貧樂道，很能享受柴米油鹽的尋常生活。 這樣的調查結果讓霍華德金森很受啟發。 於是，他得出了這樣的論文總結： 這個世界上有兩種人最幸福 。 一種是淡泊寧靜的平凡人， 一種是功成名就的傑出者。 如果你是平凡人， 你可以通過修煉內心、減少欲望來獲得幸福。 如果你是傑出者，你可以通過進取拼搏，獲得事業的成功，進而，獲得更高層次的幸福。 他的導師看了他的論文後，十分欣賞，批了一個大大的「優」! 畢業後，霍華德金森留校任教。 一晃，二十多年過去了。 如今，霍華德金森也由當年的意氣青年 成長為美國一位知名終身教授。 他把那121人的聯繫方式又找了出來，花費了三個月的時間， 對他們又進行了一次問卷調查。 調查結果回饋回來了。 當年那71名平凡者， 除了兩人去世以外，共收回69份調查表。這些年來，這69人的生活雖然發生了許多變化 (他們有的已經躋身於成功人士的行列; 有的一直過著平凡的日子; 也有的人由於疾病和意外，生活十分拮据)。 但是他們的選項都沒變， 仍然覺得自己「非常幸福」。 而那50名成功者的選項卻發生了巨大的變化。 僅有9人事業一帆風順，仍然堅持的當年的選擇——非常幸福。 23人選擇了「一般」。 有16人因為事業受挫、或破產、或降職...

紫金山人 我要去養老院了，非不得已，我是不會去養老院的。但是當生活開始不再能完全自理，而兒女又工作忙碌還要照顧孫子，無暇顧及你時，這似乎成了我唯一的出路。我要準備搬家了，搬到養老院去！ 養老院條件不錯：乾淨的單人房間，配有簡單實用的電器；各種娛樂設施齊全；飯菜還算可口；服務也很周到；環境也很優美；就是價格不菲。 我的退休金肯定無以支撐。但是我有自己的住房，將它賣掉，錢就不是問題了。我養老花不了，不久的將來剩下的就作為遺產，留給兒子。 兒子很理解：你的財產應該您享用，不要考慮我們。剩下的就是我要考慮做去養老院的準備了。 俗話說「破家值萬貫」 俗話說「破家值萬貫」，指的是東西多。過日子針頭線腦什麼也少不了，箱子、櫃子、抽屜都裝滿了各種日常用品：四季的衣服，四季的床上用品，堆積如山；我喜歡收藏，郵票集了一大堆；紫砂壺也集了百十來把；還有許多珍藏的小件物品，什麼翠、核桃等小把件、掛件，還有二條小黃魚。特別是書，整個一面牆的書櫃，裝得滿滿的。 好酒，什麼茅臺、五糧液，洋酒，也存了幾十瓶；還有全套的家用電器；做飯的各種器具，鍋碗瓢盆，柴米油鹽，各種調料，再把個廚房也塞得滿滿的；還有積攢的幾十本相冊‥‥‥ 看著滿滿的一屋子東西，我發愁了！養老院只有一間屋子，一個櫃子、一張桌子、一張床、一個沙發、一個冰箱、一個洗衣機、一台電視機、一個電磁爐、一個微波爐，根本沒有存放我這些平生積攢的財富的地方。在這一瞬間，我忽然覺得，我的這些所謂財富都是多餘的，它們並不屬於我！ 落了片白茫茫大地真乾淨 我只不過是看一看、玩一玩、用一用，它們實際上只屬於這個世界，輪番降臨的生命，都只是看客。故宮是誰的？皇帝認為是朕的；但是今天，它是人民的，是社會的。我忽然明白了：為什麼比爾·蓋茨要把自己身後的財產全部捐獻；為什麼馬未都宣佈要把他博物館的全部藏品全部捐獻‥‥‥ 那是因為他們明白：這一切原本就不是他們的，他們不過是看一看、玩一玩、用一用，生帶不來，死帶不去，倒不如沽名釣譽，落得個積善行德，多麼明智！ 我的這一屋子東西，真想捐獻，但是拿不出手。要處理現在都成了個難題，子孫能接受的廖廖無幾。 我能想像：當兒孫面對我的這些苦心積累的寶貝時會是怎樣的情景：衣服被褥全部扔掉；幾十本珍貴的照片會全部毀掉；書被當作廢品賣掉；收集的藏品不感興趣會處理掉；紅木傢俱不...