養生之道

附註：環山所在位置離梨山大約有半小時車程。 環山 打工，是作者就讀大學時，第一年暑假（1975），遠征中橫，居留于梨山附近果園，工作時的所見所聞。 群山環抱 環山地如其名，四周群山環繞。在此可以看到雪山以及其他許多不知名的山峰、山胍。青翠的山峰填滿了視野，也彌補了我們心靈中的空虛。 站在溪底往高望，遠方有那插天而立的雪山；也有一座有如神話般的仙山，山頂上常環繞着祥雲瑞氣，當它矗立在晨曦暮靄中，更顯得神祕。 日出、日落 看過大禹嶺的日出和雲海嗎？ 這裡因地勢的關係，太陽在六、七點之後，才緩緩地昇上山頭。煞那之間，那赤熱的火球，釋放出萬丈的光芒。就像有支畫筆將崇山萬嶺，塗抹成一片粉紅，繼而橙紅、鮮紅、火紅。為清晨重啓了一日生機，週而復始。 白天經過八個小時辛勤的工作，我總是拖著疲憊的身子，回到工寮。有時不經心地抬頭一望。黃昏時刻，藍色的天空，已悄悄地被落日給裝飾上五颜六色、繽紛的色彩。 打工的日子就是這樣，不經心地渡過。白天的工作雖然辛苦，但在視覺、心靈上，也得到大自然的宴嚮回饋。尤其是夜晚的來臨，整個天空，瞞天舖地地灑滿了星斗，讓人驚嘆穹蒼的浩翰、奧秘，終生難忘。 農場打工 山上除了天上的景觀，地上更誘人的就是農場裡種植的水果－蘋果、梨子及水蜜桃。農場佔地十七甲，當時已有十一甲所種的果樹開始結果。每天早上從八點至十二點，下午從一點至五點，是打工時間。在此段時間內，我們會細心地照顧果樹，工作包括施肥、撒農藥、剪枝、收成以及搬運。諸如此事，整天讓你忙得團團轉。 工作之餘的閒暇時間，也可難得的自由自在，為所欲為。或察看我偶而在南山坡上發現身約七吋長的大蝴蝶，衪正在脫殼，棲息于草叢中；或到西山坡去尋覓那鮮艷欲滴的野李子；或假裝滿腹經綸，朗誦幾句唐詩宋詞；或對著湍湍溪水，唱幾首民歌。不亦樂乎！ 颱風與地震 山上渡日，好日子有，壞日子也有。短短四十五天內，也讓我遇上了颱風及地震。 那次山上的風災造成農場極大的損失，我們打工的可就更忙了。首先溜籠給吹跑了，為了能及時搬運農場裡的水果下山出售。我們不得不搭造臨時橋。 首先，我們得就近找大樹幹造橋。山上有大樹被風吹倒的，但需要將它們扛下山。可是那些樹幹可不輕啊！需要許多人一起扛在肩上下山。扛不動了，有人建議要不我們讓樹幹自己滑下山。就這樣滑滑停停，樹幹不動了就清除它前頭的障礙，讓它繼續往下滑。如此辛辛苦苦地在湍流當中搭出一座臨時橋，最後...

中橫築路人 (YouTube link ) 附註：環山所在位置離梨山大約有半小時車程。 環山 打工，是作者就讀大學時，第一年暑假（1975），遠征中橫，居留于梨山附近果園，工作時的所見所聞。 此次能到 環山 打工，純屬意料之外。懷著愉悦的心情，我興致沖沖地踏上征途，隱隱約約聽見山林的呼喚。那時至中橫的交通，不如現在交通一樣方便。 中途我得在豐原、東勢兩度換車后，再搭上一部計程車，前往最後目的地——環山。環山所在位置離 梨山 大約有半小時車程。從環山村落，可遙遙望見梨山那有如火柴盒似一幢幢的建築。而我打工的地方― 松柏農場 ，更偏處于深山野林之中。由環山村落再往山中行走，大約一小時才能抵達。此時不再有烏黑發亮的柏油路，代替的是一條彎延的羊腸小徑。 大甲溪 湍急的大甲溪 途中得先穿越一條以湍急出名的大甲溪。溪旁兩岸，人煙荒涼。渡河時，已無方便的水泥橋或木橋，只有「溜籠」。溜籠是一種載人的籠子，吊在橫跨兩岸的鋼索下。過河時，得自己拉著另一條懸在滑輪上的麻繩，將自己慢慢地拉到河的對岸。假如自己是個胖子的話，這時會發現該減肥了。 當我蹲在籠子裡拉著繩索渡河時。往下望是浪花滾滾的溪水，往上看是萬里無雲的晴空；有點凌虛御風的快感，亦有似騰空走綱絲的刺激。但老實說，真正的心情是提心吊膽的，唯恐一不小心就墜入急流當中。 古木參天一片不見天日的叢林 下了溜籠，得爬一段＂之＂字形的上坡路，這是比較挑戰體力的。走過這段坡路，再跨過一條清涼的山中小澗，前頭 景觀霍然改變：只見兩邊已是古木參天一片不見天日的叢林。通過叢林後，則柳暗花明，視野已變成遼闊，遍地矮樹叢的緩坡地。原來此時，已不知不覺地來到我以後將於此打工一個半月的目的地—— 松柏農場 。 視野遼闊，遍地果樹的緩坡地（示意圖） 松柏農場 山坡上一眼望去都是行列有序的果樹：這些果樹平均有兩個人身高，樹齡據稱尚屬幼年期，但都琳琅滿目地結滿誘人的果實，使我不得不對這些小小果樹另眼看待。 住在農場有段時間之後，才知道當初一眼瞧見的果樹，只是農場的一小部份。除了蘋果樹之外農場裡還有梨樹及水蜜桃樹。 初次看到的蘋果是早生果，其他還有金冠，阿波羅、富士等蘋果則比較晚熟。蘋果一般的花期比梨及水蜜桃稍晚，約在四月中旬前後，花瓣白中帶紅，十分柔美。從幼苗到開花結果約需五至六年光景，結果的年限大約長達四十年。 熟果期因品種而異，從八月到十一月都是盛產期。 剛...