養生之道
2021年5月1日星期六
水果推薦—牛奶果
知道這是什麼水果嗎？ 很多人都猜是山竹。其實 它是牛奶果 (
Chrysophyllum cainito
)!
它的外表看起來像蘋果，吃起來口感卻有點像柿子，橫切後，裡面果肉，呈星星形狀，汁液像牛奶，因此也被稱為
牛奶果
或
星蘋果
，來自東南亞的牛奶果，是台灣目前市面上少見的水果之一。屏東有位青農，9年前就開始栽種，現在每年都果實纍纍，今年市價更是喊到一顆要賣到百元，堪稱是水果界的新貴。
Video 1.
水果新貴「牛奶果」 (YouTube
link
)
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