Saturday, March 23, 2024

遺傳易感性和 NK 細胞活化:mRNA 疫苗接種後心肌炎的危險因子


遺傳易感性(Genetic Susceptibility)和 NK 細胞活化(NK Cell Activation)是 mRNA 疫苗接種後心肌炎(myocarditis; 心肌發炎)的兩個危險因子。遺傳易感性可能使人更容易患上心肌炎,而 NK 細胞活化可能導致心臟肌肉的炎症。

目前,mRNA 疫苗接種後心肌炎的發病機制尚不完全清楚。需要進行更多的研究來了解這些危險因子的作用。


mRNA 疫苗誘發的心肌炎:新機制和危險因素


一項新研究主要針對BNT162b2 疫苗(輝瑞),調查了 mRNA COVID-19 疫苗接種後罕見急性心肌炎 (acute myocarditis; 心肌發炎)病例背後的免疫機制,特別是在第二劑接種後年輕男性中


研究發現


這項研究發現,接種mRNA 疫苗後患有心肌炎的患者血液中細胞因子(cytokines)和一種稱為CD57+ NK 細胞的特定類型自然殺傷細胞(Natural Killer cell)水平較高自然殺傷細胞是免疫系統的一部分,在防禦病毒和其他病原體方面發揮很大的作用。

該研究還確定了與自然殺傷細胞功能相關的基因的遺傳變異是心肌炎的潛在危險因素,其中包括以下兩種基因變異

  • 殺手細胞免疫球蛋白樣受體(killer cell immunoglobulin-like receptors or KIRs):這些基因具有高度多態性,這意味著它們有許多變異,並影響 NK 細胞活性。研究發現特定的 KIR 變異是危險因子—KIR2DL5B(−)/KIR2DS3(+)/KIR2DS5(−)/KIR2DS4del(+)
    • 風險基因:KIR2DS3 和 KIR2DS4del
    • 保護基因:KIR2DL5B 和 KIR2DS5
  • 細胞特異性表達數量性狀位點(NK cell-specific expression quantitative trait loci or eQTLs):這些是影響對 NK 細胞功能重要的基因表現水平的 DNA 區域。該研究確定了兩個 eQTL 為潛在風險因素:
    • DNAM-1 (CD226):此基因編碼一種會活化 NK 細胞的蛋白質。
    • FuT11:此基因調節一種修飾 NK 細胞的酶,可能增強其功能。

研究的影響


這項研究的結果表明,自然殺傷細胞在 mRNA 疫苗接種後心肌炎的發展中發揮關鍵作用。遺傳風險因素的識別有助於識別出現這種罕見副作用的較高風險的個體。


局限性和未來研究


該研究是在小範圍人群(香港)中進行的,研究結果可能無法推廣到其他人群,需要進一步的研究來證實這些發現,並更好地了解 mRNA 疫苗誘發心肌炎的機制。


結論


這項研究為 mRNA 疫苗造成罕見但嚴重的副作用提供了新的見解。這些發現可能有助於開發更安全的 mRNA 疫苗識別心肌炎風險較高的個體


參考資料

Friday, March 22, 2024

JR 東日本為何收取額外費用:不同的列車、服務和客戶需求

車票種類 (YouTube link)


除基本票價(Basic Fare Ticket)外,JR 東日本還提供其他票,原因如下: 
  • 不同的列車類型,不同的服務:基本票價僅涵蓋基本旅行距離。JR 東日本運營各種列車類型,提供不同級別的服務和設施。以下是您可能需要額外車票的原因: 
    • 特快列車和新幹線:這些速度更快的列車通常除了基本票價外需要“(超級)特快列車車票(Limited Express Ticket or Express Ticket),因為它們提供預留座位、更高的速度以及可能更舒適的設施。 
    • 綠色車廂:有些火車有特殊的頭等車廂,稱為“綠色車廂”。乘坐綠色車廂,除了基本票價和任何其他適用的特快車票外,還需要一張綠色車廂票。 
  • 指定座位與非指定座位:即使在一些普通火車上,有些車廂也可能有指定座位,這可以在擁擠的旅程中提供保證座位。要獲得指定座位,您需要一張「指定座位票」以及基本票價
  • 乘客便利性和靈活性:附加車票可以讓乘客根據自己的需求和預算進行選擇,預算緊張的人可能會選擇普通車票,而注重舒適性或速度的人可能會選擇特快車票或專車車票。


在甚麼情況下,您只需購買特快車票?


在JR 東日本預購網站,甚麼時候需要勾選(查看上圖):

▢ 購買特快車票等

如果您已擁有覆蓋該路線的 JR 通票(pass),某些列車可能被指定為“超級特快”或“特快”,並且需要在通票之上額外預訂座位。 勾選此方塊即表示您只需要額外的特快車票,而不是 JR 通票中已包含的基本票價。否則,您需要同時購買基本票價特快車票。 

參考資料

  1. JR-East Train Online Reservation
    • 請注意,Klook 和 JRPass.com 都不是官方網站
第一步成為會員 (YouTube link)

整個流程 (YouTube link)

如何使用預定系統預訂座位 (YouTube link)

上網訂購周遊卷 (YouTube link)

如何領取車票 (YouTube link)

在自動售票機上領取周遊券YouTube link

Thursday, March 21, 2024

日本旅行預訂火車和汽車車票指南

在日本旅行,有些路線的火車或汽車車票,需要預約(reservation only)。您可使用線上預訂服務。例如以下路線需要預約:

您可選擇周遊券(pass)或單票,但如果是火車票的話,您都必須事先提票(這與歐洲火車預約不同)。以下是以東日本鐵路公司JR-EAST)的實例分享

車票種類 (YouTube link)

事先提票


預約的火車票必須事先在車站售票櫃台(如果有預留座位自動售票機的話也可)或JR-EAST 的旅遊服務中心(例如:羽田機場第3航廈)。但有時在您的起點站售票櫃台無此服務


無法在起點站提票的實例


例如從甲府(Kofu)至松本(Matsumoto)的火車票無法在甲府站领取。以下是我在線上詢問後,所得到JR-EAST 的回覆:

尊敬的顧客:

感謝您使用我們的線上預訂服務。

我們謹通知您,您的火車票需要在登上火車之前提取。 您可能已經知道,您的車票無法在甲府站提取。

但是,從我們網站購買的車票可以在任何指定的地點和日期提取,包括火車出發日。 我們的指定地點包括某些特定的車站和旅遊服務中心,例如羽田機場第3航站樓。 如需更改提取日期或地點,您無需通知我們更改。 但是,我們建議您事先確認各車站售票櫃台的營業時間。

您可以從以下地點提取您的車票:

  • 特定的車站售票櫃檯預留座位自動售票機
  • JR 東日本旅遊服務中心(JR-East Travel Service Center)

建議您在售票處的營業時間內前往車站,以便您獲得必要的協助。 最後,建議您預留足夠的時間提前提取車票,而不是趕在您的火車出發前的幾分鐘內。

祝您旅途愉快!

搞懂新幹線系統和訂票 (YouTube link)

總結


日本某些路線的火車和公路車票需要預約:
  • 在日本,一些火車和公路路線已限制為預約制。通常,您可以在一個月之前開始在網上預訂。
  • 預訂的火車票必須在出發前領取。您可以選擇在特定的車站售票處或JR東日本旅遊服務中心領取車票
  • 預訂的公路車票不需要事先領取。您可以憑訂票電郵乘坐巴士。
  • 如果是新幹線(Shinkansen),您可以購買電子票(e-ticket),則不需事先提取車票。
    • JR-EAST )新幹線電子票券服務讓無票出遊變得更加輕鬆快捷。如果您註冊成為會員並提前預訂行程,則無需在售票處或自動售票機上取票。只需使用IC 卡或Mobile Suica 即可乘坐新幹線!。
  • 在日本重大假日期間最好預訂座位
    • 元旦假期(12/29 - 01/03),最忙碌的一個假日。
    • 黃金週 (04/29 - 05/07)
    • 盂蘭盆節假期 (Obon holidays; 08/11 - 08/16)
以上是我的個人購票經驗。可能還有一些其他特別的例子。

參考資料

  1. JR-East Train Online Reservation
    • 請注意,Klook 和 JRPass.com 都不是官方網站

通過自動檢票機的方法 (YouTube link)


Dear Sir/Madam:

Thank you very much for using our online reservation service.
We are writing this in response to your inquiry regarding your ticket
pickup.

We would like to inform you that your tickets need to be picked up at the
station before boarding the train. As you may already know, your tickets
cannot be collected at Kofu Station.

However, the tickets purchased from our website all can be collected on any
day (including the train departure day), at any of our designated stations
(including Haneda Airport Terminal 3). No application is required to change
your pickup date or pickup location. However, we would recommend you to
confirm the business hours of our designated station ticket counters
beforehand at the following webpage. (Please click "Travelers without a rail
pass".)

Where to pick up tickets reserved via JR-East Train Reservation:
https://www.jreast.co.jp/e/ticketwindow/trainreservation.html

Also, the tickets purchased from our website can be picked up not only at
the staffed office but also from the reserved-seat ticket vending machine.
However, it is recommended that you come to the station during the hours the
staffed ticket office is open in case you need assistance. We would ask you
to arrive with plenty of time to issue your tickets, not immediately before
your train departure.

We hope you have a safe and pleasant train journey.

第一步成為會員 (YouTube link)

整個流程 (YouTube link)

如何使用預定系統預訂座位 (YouTube link)

上網訂購周遊卷 (YouTube link)

如何領取車票 (YouTube link)

在自動售票機上領取周遊券YouTube link

Tuesday, March 19, 2024

β-隱黃質能否成為預防骨質疏鬆症的關鍵?



β-隱黃質β-cryptoxanthin)是一種類胡蘿蔔素carotenoid),存在於橘子、紅辣椒和南瓜等水果和蔬菜中,對人類健康具有多種重要功能。尤其β-隱黃質具有較高的生物利用度(bioavailability)亦即其活性成分較易吸收进入體内。

β-隱黃質在體外是一種抗氧化劑,似乎能降低某些癌症及退化性疾病的風險。此外,從許多體外、動物模型和人體研究表明,富含β-隱黃質的食物可能對骨骼有合成代謝作用,因此可能有幫助於延緩骨質疏鬆症

參考資料: [2]

β-隱黃質與骨骼健康


在[1]這項研究裡,它探討了β-隱黃質(一種在薩摩柑橘Satsuma mandarin orange中發現的類胡蘿蔔素)有改善骨骼健康和預防骨質疏鬆症的潛力。

  • 骨骼健康依賴於骨骼形成和分解之間的平衡。
  • 老化破壞了這種平衡,導致骨質流失和骨質疏鬆症。
  • 實驗室研究表明,β-隱黃質有望促進骨形成和抑制骨分解。
  • 在動物研究和人類觀察結果顯示,β-隱黃質可能有助於防止骨質流失。
  • 食用β-隱黃質可能是改善骨骼健康的飲食方法。

總體而言,β-隱黃質作為支持骨骼健康和預防骨質疏鬆症似乎是有前途的,但需要再進一步研究。


參考資料

  1. Role of carotenoid β-cryptoxanthin in bone homeostasis
  2. Absorption, metabolism, and functions of β-cryptoxanthin

Sunday, March 17, 2024

日本火車票預訂基本日語短語指南

Top 20 Travel Phrases You Should Know in Japanese (YouTube link)

以下是一些在日本預訂火車票時有用的基本日語短語:


基本短語:

Konnichiwa (こんにちは):你好(你可以說Konnichiwa 從早上 10 點到晚上 7 點)

Sumimasen (すみません):對不起(抱歉)

Onegaishimasu (お願いします):請

Arigatou gozaimashita (ありがとうございました):謝謝

Dozo (どうぞ):請(你請先)

Korehanandesuka(これは何ですか):這是什麼

Wakarimashita(分かりました):我明白了

Wakarimasen(分かりません):我不明白


預約須知:

Kippu o kudasai (切符をください):能給我一張票嗎?

[Departure Station] kara [Arrival Station] made ikitai desu ([出発駅] から [到着駅] まで行きたいです):我想從[出發站]前往[到達站]。

Gogo [Time] no [Train Name] densha wa imasu ka (午後 [Time] の [Train Name] 列車はいますか): 是否有[列車名稱]列車下午在[時間]出發?

Shinkansen desu ka (新幹線ですか):是新幹線嗎?

Shiteisekidesu ka, soretomo jiyū sekidesu ka? (指定席ですか、それとも自由席ですか?):是指定席還是自由席?

Hitotsu kudasai (一つください):一張票

Ni-mai kudasai (二枚ください):兩張票


附加短語:

Kurae wa ikura desu ka (運賃はいくらですか):票價多少?

Nihongo ga wakarimasen (日本語がわかりません):我不懂日文

Suimasen, wakarimasen (すいません、わかりません):抱歉,我不明白

Eigo de onegaishimasu (英語でお願いします):請用英語

Eigo wakarimasuka? (英語わかりますか?):你能說英語嗎?

Hakodate-eki  ni ikitai desu. Do-shitara ii desuka? (函館駅に行きたいです。どうしたらいいですか?):我想去函館站。 該怎麼辦?

Honjitsu wa mou densha wa arimasen (本日はもう電車はありません):今天沒有更多火車了

“Densha ga okurete imasu” (電車が遅れています):火車晚點了

〇〇 wa doko desuka? (〇〇はどこですか?):哪裡可以找到 〇〇

  • “Toire” (トイレ): 洗手間
  • “E-ti-emu” (ATM): 自動提款機
  • “Koin rokka-“ (コインロッカー): 投幣式置物櫃
  • “Kenbaiki” (券売機): 自動售票機
  • “Asakusa” (あさくさ): 浅草

〇〇 iki no densha wa dore desuka?” (〇〇行きの電車はどれですか?):開往〇〇的火車是哪趟
〇〇 iki no tsugi no densha wa nanji desuka? (〇〇行きの次の電車は何時ですか?):下一班開往〇〇的火車什麼時候?
Kono densha wa 〇〇 ni tomarimasuka? (この電車は〇〇に停まりますか?):這輛車會停在〇〇嗎?
  • Kawaguchiko  (河口湖)
  • Kyoto   (京都)

〇〇 wo nakushimashita” (〇〇をなくしました):我失去了我的〇〇
  • Kippu (切符): 票
  • Saifu (財布): 錢包
  • Keitai denwa (携帯電話): 智慧型手機

問一:Nanika okomari desuka? (何かお困りですか?) 你需要幫助嗎?
問二:Daijoubu desu ka?” (大丈夫ですか?你還好嗎?
答一:Hai, onegai shimasu (はい、お願いします): 是的,請你幫助。
答二:Daijobu desu (大丈夫です): 不,謝謝。

Kurejittokādo de shiharaemasu ka? (クレジットカードで支払えますか?):我可以用信用卡付款嗎?

建議:

  • 說話緩慢而清晰,特別是如果您的日語不流利的話。
  • 如有需要,請指向地圖或火車時刻表上的位置或車站。
  • 請保持耐心和禮貌,即使有語言障礙,車站工作人員通常也會提供協助。

透過使用這些基本短語並理解上下文,您應該能夠在預訂 JR鐵路車票時進行有效的溝通。


參考資料

  1. 英和辞典・和英辞典 - Weblio
  2. Useful Japanese Phrases to use at Train Stations

Thursday, March 14, 2024

緩解腿部抽筋:小撇步與預防策略


為什麼腿抽筋


腿部抽筋可能是一種令人沮喪和痛苦的經歷,背後的原因可能各不相同。 以下是最常見原因的細分:
  • 肌肉過度使用或拉傷:這是常見的罪魁禍首,特別是對於運動員或在沒有適當熱身或放鬆的情況下進行劇烈體力活動的人。
  • 脫水:當您的身體脫水時,可能會導致電解質失衡,從而擾亂肌肉功能並引發痙攣。
  • 礦物質缺乏:鎂、鈣和鉀等礦物質含量低都會導致肌肉痙攣。
  • 某些醫療狀況:腿部抽筋可能與糖尿病、週邊動脈疾病、神經疾病和椎管狹窄等潛在健康問題有關。
  • 懷孕:懷孕期間荷爾蒙的變化會增加腿部抽筋的風險,特別是在後期。
  • 血液循環不良:影響腿部血液流動的疾病,如雷諾氏症,會使肌肉更容易抽筋。
  • 某些藥物:某些藥物,例如利尿劑(diuretics) 和他汀類(statins)藥物,可能會產生腿部抽筋的副作用。
  • 寒冷的氣溫:如前所述,寒冷的天氣會導致肌肉收緊並限制血液流動,可能導致痙攣。
  • 其他潛在原因:某些涉及麻醉或長時間以一種姿勢坐著或躺著的醫療程序在某些情況下也可能導致腿部抽筋。
  • 特發性抽筋:有時,腿部抽筋沒有明確的原因。 這些被稱為特發性痙攣。

以下是一些需要考慮的其他事項:
  • 年齡:腿部抽筋的風險往往隨著年齡的增長而增加
  • 緊身衣服:穿緊身衣服會限制血液循環,也會導致抽筋。
  • 疲勞:過度疲勞也會使您更容易出現腿部抽筋。
如果您經常或嚴重腿部抽筋,請務必諮詢醫生以排除任何潛在的健康狀況並確定最佳治療方案。

如何緩解腿部抽筋


您可以採取以下一些步驟來緩解腿部抽筋:

抽筋期間:
  • 伸展抽筋的肌肉:這是最重要的步驟。如果您小腿抽筋,請嘗試伸直腿並輕輕地將腳趾拉向自己。您可以保持此拉伸 30 秒或直到抽筋消退。如果您另一塊肌肉抽筋,試著朝抽筋的相反方向輕輕伸展它
  • 按摩肌肉:輕輕按摩痙攣的肌肉幫助其放鬆
  • 熱敷:將加熱墊熱水袋敷在抽筋的肌肉上。您也可以洗個熱水澡或淋浴。
  • 走動:如果可以的話,試著用受影響的腿走動。這有助於放鬆肌肉並緩解疼痛。

抽筋後:

  • 定期伸展:定期伸展小腿肌肉有助於防止腿部抽筋。您可以全天進行簡單的小腿伸展運動,尤其是在運動前後。
  • 保持水分:脫水會導致腿部抽筋。確保您全天喝大量的液體。
  • 考慮電解質:電解質失衡也可能是一個因素。您可能需要考慮飲用電解質飲料或諮詢醫生有關電解質補充的信息,尤其是當您大量出汗或容易抽筋時。
  • 補充劑:與您的醫生討論服用鎂補充劑,因為有一些證據表明它們可能有助於預防腿部抽筋
  • 適當熱身:在寒冷天氣運動之前,花額外的時間透過動態伸展和輕度活動來熱身肌肉。
  • 穿暖和:多穿幾層衣服以保持核心和腿部溫暖,尤其是在睡眠期間。
救生教練的分享:
“我在當水上救生教練訓練年青救生員的教案 
自救:抓緊抽筋的腳的大姆指,將腿用力伸直,腳掌向身體方向,內扣,繃緊腿後的筋,抽筋將會合緩。
如有人在身旁,請他抓著抽筋的腳,將抽筋的腿放在他肩膀,他的手合掌放在抽筋的膝蓋上,慢慢站起來,抽筋的腿,後面的筋會逐漸拉開,起降幾次,抽筋也就會慢慢覆原。”

其他需要注意的事項


以下是一些需要記住的額外事項:

  • 避免刺激物:避免咖啡因和酒精,因為它們會使您脫水導致腿部抽筋
  • 支撐鞋:穿著能為腳和腳踝提供良好支撐的鞋子。
  • 運動前暖身:運動前一定要熱身,以幫助防止肌肉痙攣。

如果您的腿部抽筋嚴重或持續,您應該去看醫生。他們可以幫助您確定抽筋的原因並推薦最佳的治療方案。

Sunday, March 10, 2024

玉米黃質和蝦紅素:骨質疏鬆症的潛在治療方法


骨代謝改善藥物及其組合


日本的一項發明包含多種骨骼代謝改善產品及其組合。 發明人希望為骨質疏鬆症和其他骨骼疾病提供安全有效的治療方法。

骨骼健康取決於骨形成和骨吸收(bone resorption)之間的平衡。 當這種平衡被破壞時,就會發生骨質疏鬆症等骨骼疾病。

這項發明研究調查了玉米黃質(zeaxanthin)和蝦紅素(astaxanthin)對骨骼健康的影響。 他們發現這些化合物可以抑制破骨細胞(osteoclast)的分化,破骨細胞是負責骨質破壞的細胞。 這表明玉米黃質蝦紅素可能具有改善骨骼代謝的潛在益處。

從他們的研究中也發現,並非所有屬於類胡蘿蔔素(carotenoids)的化合物都具有改善骨骼代謝的效果。 因此,他們認為,玉米黃質蝦紅素是具有與其他類胡蘿蔔素不同的特異性的骨代謝改善作用的化合物。

富含玉米黃素和蝦紅素的食物


以下是一些富含玉米黃質蝦紅素的食物:
  • 玉米黃素:玉米黃質是一種重要的營養素,可以在多種食物中找到。以下是含有豐富玉米黃素的食物類型:
    • 深綠色蔬菜:例如菠菜、羽衣甘藍、地瓜葉、花椰菜、芥菜等,這些蔬菜含有較多的玉米黃質
    • 黃色系蔬果:柳丁、橘子、南瓜、玉米、黃色甜椒等,這些食物有助於補充玉米黃質
    • 其他各種顏色的水果和蔬菜: 枸杞、奇異果、葡萄和豌豆。
    • 蛋黃:蛋黃也是玉米黃質的良好來源。
  • 蝦紅素(也称为蝦青素或藻紅素)蝦紅素是一種天然的類胡蘿蔔素。 它主要存在於藻類和海洋生物體內。 蝦紅素的結構與葉黃素相似,但具有更強、更好的抗氧化活性。
    • 鮭魚:野生鮭魚是蝦紅素最豐富的來源,每 3 盎司含有 3.6 毫克。
    • 蝦(煮熟):煮熟的蝦是另一個很好的來源,每 3 盎司含有 0.8 毫克蝦紅素
    • 其他富含蝦紅素的食物包括龍蝦、螃蟹、磷蝦油、鱒魚和微藻
值得注意的是,這些食物中玉米黃素和蝦紅素的含量可能會因品種、生長條件及其加工方式等因素而有所不同。

玉米黃素對骨代謝改善效果的實驗研究


文件描述了一項專利發明,用於評估利用透過抑制骨吸收改善骨代謝的物質—這可能有助於預防骨質疏鬆症。 以下是實驗評估方式的詳細說明:

體外(培養細胞):
  • 細胞製備:從小鼠分離出成骨細胞(骨形成細胞)和骨髓細胞。
  • 處理:細胞以不同濃度(10^-6 M 至 10^-7 M)培養:
    • 市售玉米黃素和蝦紅素
    • 實驗中所得到的純化玉米黃質(實施例1)
    • 溶劑控制(無添加物質)
    • 活性維生素D3(分化刺激劑)
  • 破骨細胞分化評估:
    • 3-4天后,使用TRAP染色對細胞進行染色以識別破骨細胞(骨吸收細胞)。
    • 在顯微鏡下計數TRAP陽性細胞的數量。
  • 破骨細胞分化抑制活性:
    • 將含有玉米黃質或蝦蝦紅素的孔中 TRAP 陽性細胞的比例與溶劑對照進行比較。
    • TRAP 陽性細胞的統計顯著減少(p 值小於 0.05)顯示破骨細胞分化受到抑制。
體內(活體動物):
  • 骨質疏鬆症誘導:對雌性大鼠進行卵巢切除術(手術切除卵巢)以誘導骨質疏鬆症
  • 治療:
    • 一組在飲食中添加了純化的玉米黃質(按重量計 0.0006%)。
    • 另一組則接受不含玉米黃質的常規飼料(對照組)。
  • 骨質密度測量:
    • 6週後,對大鼠進行安樂死,並檢查其股骨。
    • 使用 pQCT(一種掃描技術)測量骨密度(總骨密度和鬆質骨密度)。
  • 結果:與對照組相比,玉米黃質組的骨密度較高,顯示骨骼代謝有所改善。
關鍵點:
  • 體外實驗鑑定出玉米黃質和蝦紅素具有破骨細胞分化抑制活性。
  • 體內實驗表明,給予玉米黃質可以改善卵巢切除大鼠的骨密度,這表明對骨質疏鬆症有潛在的益處。
補充筆記:
  • 文件還將其他類胡蘿蔔素與玉米黃質和蝦紅素進行了比較。 只有β-隱黃質(β-cryptoxanthin)表現出類似的骨代謝改善效果
參考資料: [2]

結論

  • 摘要:日本的發明涉及以玉米黃質(zeaxanthin)或蝦紅素(astaxanthin)為有效成分的骨代謝改善劑和組合物。 這些化合物可能抑制破骨細胞的分化,進而改善骨代謝。 因此,這些成分可能對治療、改善和預防骨骼疾病(如骨質疏鬆症)具有潛在益處。
  • 破骨細胞:是一種存在於骨骼中的細胞,負責骨骼的再吸收。破骨細胞的活性過高會導致骨質疏鬆症
  • 骨骼健康:骨骼健康取決於骨形成和骨吸收。 在這種情況下,當平衡被破壞時,就會出現骨質疏鬆等骨病變。
  • 目前技術:目前,有其他的骨質疏鬆症治療方法。 但日本科學家想尋找安全的食品替代品。

參考資料

Friday, March 8, 2024

強健骨骼,預防骨質疏鬆:飲食和運動的雙重功效

家中檢查骨質疏鬆症四看一摸方法(YouTube link)

骨質疏鬆症是一種骨骼疾病,會導致骨骼變脆和易碎。這會增加骨折的風險,尤其是在臀部、脊柱和腕部。骨量流失的早期階段通常沒有症狀。 但一旦您的骨骼因骨質疏鬆症而變得脆弱,您可能會出現以下徵兆和症狀:

  • 背痛,因脊椎骨折或塌陷引起
  • 身高逐漸減少
  • 呈彎腰姿勢
  • 骨骼比預期更容易骨折

飲食和運動是預防骨質疏鬆症的兩個重要因素。


骨質疏鬆的四看一摸自我檢查法


以下是一些可以幫助您在家中檢查骨質疏鬆症四看一摸方法:

看皺紋:研究表明,皺紋越多的人骨質疏鬆症的風險越高。 這是因為我們的皮膚和骨骼都含有膠原蛋白。 隨著年齡的增長,膠原蛋白會從表皮和骨骼中逐漸流失。 在表皮上表現為皺紋,在骨骼上表現為骨量減少和骨骼變脆。 觀察臉部的皺紋是檢查骨質疏鬆症的簡單方法。

看頭髮:對於男性來說,雄性激素水平較高會導致頭髮稀疏。 雄性激素具有保護骨骼的作用,因此頭髮稀疏的人可能骨骼更健康。 一項針對 40 歲左右的研究發現,頭髮越白的人骨量越少。 中年白髮者的骨質疏鬆症風險高達 50%。 對女性來說這現象可能更準確

看牙齒:牙齒通常會保持在正常的高度,不會改變。 然而,包覆牙齒的齒槽骨可能會發生骨質疏鬆症,導致齒槽骨向後退縮,使牙齒看起來更長。 如果您的齒槽骨退縮了 0.6 厘米,則表示您可能患有骨質疏鬆症

看身高:骨質疏鬆症患者容易變矮。 如果今年的身高比去年降低了 3 厘米,則可能是骨質疏鬆症甚至,壓迫性骨折的跡象。

摸脊柱:最後,您可以用手指從胸部往下按壓脊柱,因為它是非常淺的。 如果感到隱痛,則提示您可能有骨量減少,甚至骨質疏鬆症的風險。

如果您在進行上述自我檢查時發現任何異常,請務必諮詢醫生進行進一步的診斷和治療。

飲食


鈣和維生素 D 是骨骼健康的重要營養素。

  • 鈣 是骨骼的主要成分。成年人每天應攝入 1,000 至 1,200 毫克的鈣。良好的鈣來源包括乳製品、深綠葉蔬菜、帶骨魚和豆製品
  • 維生素 D 幫助身體吸收鈣。大多數人每天至少需要 600 國際單位 (IU) 的維生素 D。良好的維生素 D 來源包括魚肝油、鮭魚和牛奶

除了鈣和維生素 D 之外,還有許多其他營養素對骨骼健康也很重要詳情請閱讀[4]如果您難以從飲食中攝取足夠的鈣和維生素 D,您可能需要服用補充劑。 但是,在服用任何補充劑之前,請諮詢您的醫生。

運動

運動有助於保持骨骼強壯。它可以幫助增加骨密度和防止骨骼流失。

  • 力量訓練:有助於增強肌肉和骨骼。您可以使用舉重機、阻力帶或您的體重進行力量訓練。
  • 負重運動:有助於增加骨骼密度。負重運動包括步行、慢跑、跑步、爬樓梯和跳舞
  • 平衡運動:有助於降低跌倒的風險。跌倒會導致骨折,尤其是在老年人中。平衡運動包括太極和瑜伽

總結

以下是一些預防骨質疏鬆症的具體提示:

  • 從年輕時開始定期鍛煉,並終身持續。
  • 每天攝入足夠的鈣、維生素 D和許多其他對骨骼健康也很重要的營養素[4]
  • 進行定期運動,包括力量訓練、負重運動和平衡運動
  • 保持健康的體重
  • 戒菸
  • 限制酒精攝入量。
其他注意事項

  • 根據科學研究,過量補充鈣質可能增加腎結石和心臟病的風險。[5]
  • 您每天所需的維生素 D 量取決於您的年齡。以下列出了平均每日建議攝取量:
按年齡組劃分的維生素 D 每日建議攝取量(參考自 NIH)[6]

如果您有骨質疏鬆症的風險因素,請諮詢您的醫生。他們可以幫助您制定預防骨折的計劃。


參考資料

  1. 美國國家骨質疏鬆症基金會
  2. 美國國家衛生研究院
  3. Bone metabolism-improving agent containing zeaxanthin or astaxanthin as active ingredient
  4. Beyond Calcium: The Essential Nutrients for Strong Bones
  5. 鈣補太多會腎結石與心臟病? 不想提早骨鬆、骨折 蛋白質與維生素D該怎麼吃?
  6. Vitamin D—Fact Sheet for Consumers
  7. How Much Vitamin D Is Too Much? The Surprising Truth
    • 維生素 D 中毒的主要症狀是高血鈣症(hypercalcemia),或血液中鈣含量升高。高鈣含量會引起各種症狀。鈣會與其他組織(包括腎臟)結合並對其造成損害。
    • 對於多少維生素 D 對健康最適合存在一些分歧。但最好應該避免高於 50–60 微克(1600–2400 IU)。

Tuesday, March 5, 2024

驚蟄節氣養生指南


驚蟄是二十四節氣中的第三個節氣,表示春雷乍動,驚醒了蟄伏在土中冬眠的動物。 此時,氣溫回升,萬物復甦,人們也應順應自然規律,做好養生保健。

養生重點

精神調養

  • 驚蟄時節,肝氣最旺盛,人們容易動怒。 應保持平和向上的心態,避免暴怒和憂鬱情緒。
    • 春季的陽光明媚,但氣溫變化大,容易使人感到煩躁不安。
  • 透過放鬆的方式調節情緒,如聽音樂、閱讀、與親朋好友交流。

飲食清淡,養肝排毒

  • 飲食以清淡、溫補為主,注意固護肝臟。
  • 多吃甘味食物,如糯米、黑米、高粱、燕麥、南瓜、紅棗等。
  • 民間有「驚蟄吃梨」的習俗,可潤肺止咳、滋陰清熱。
  • 選擇清淡易消化的食物,如蔬菜、水果、全麥食品,避免高脂、高糖、油膩的食物。
  • 多吃富含維生素和纖維的食物,有助於清熱解毒,幫助腸道排毒。
  • 選擇對肝臟有益的食物,如苦瓜、菠菜、紫菜等。

避免接觸花粉源,注意呼吸道保健

  • 春季是花粉過敏高發季節,佩戴口罩避免吸入過多花粉。
  • 保持室內空氣流通,經常打掃居住環境,減少室內空氣的污染。
注意保暖和防寒
  • 雖然是春季,但氣溫仍然波動,特別是早晚溫差大。
  • 選擇輕便的春季服裝,但隨時準備一件外套。

適度運動鍛煉,促進血液循環

  • 選擇戶外運動,如散步、慢跑、騎自行車,呼吸新鮮的空氣,享受陽光的照射。
  • 適合進行靜態的運動,如瑜伽、太極、氣功,可以鍛煉身心,提升免疫力。
護眼與眼保健操:
  • 適當的室外活動有助於眼睛的放鬆,注意使用電子產品的距離和休息。
皮膚護理:
  • 選用保濕性能較好的護膚品,保持皮膚水分。
  • 避免長時間曝曬在陽光下,以免引起皮膚曬傷。
防病保健:
  • 預防普通感冒和流行性感冒。
  • 預防精神心理問題發生。
  • 預防「舊傷復發」。

食療推薦

保持良好的作息習慣:
  • 確保充足的睡眠,晚上11點前入睡,早晨6點左右起床吸收陽氣。


其他注意事項

  • 驚蟄時節,氣溫變化較大,要注意增減衣物。
  • 春季容易上火,飲食宜清淡,避免辛辣刺激食物
  • 慢性疾病的人,應注意調養,謹防病情反覆

希望這份指南能幫助您在驚蟄節氣健康養生!

鯽魚怎麼做最好吃? (YouTube link)

Sunday, March 3, 2024

歲月如歌,讓我們更加懂得珍惜彼此

我想伴你一起慢慢變老, 

手牽手,走過歲月的橋。 

風吹過,留下我們的笑聲, 

日出日落,見證我們的情長。


山水之間,共賞春花秋葉, 

星空下,許下永恆的誓言。 

歲月如歌,輕輕吟唱著, 


你我相伴,直到天涯盡頭。

Saturday, March 2, 2024

久石讓 天空之城大合唱:跨越時空的感動

久石讓 天空之城大合唱 (YouTube link)

天空之城


這首歌講述了希望和夢想的力量以及信念如果我們對自己和彼此有信心,我們就能克服任何障礙。 這是一首優美而鼓舞人心的歌曲,引起了世界各地人們的共鳴。

歌詞


あの地平線(ちへいせん) 輝(かがや)くのは
ano chiheisen kagayaku no wa
那地平線閃耀
That horizon shines 

どこかに君(きみ)を隠(かく)しているから
doko ka ni kimi o kakushite iru kara
是因為你隱藏在某處
because you're hidden somewhere


たくさんの燈(ひ)が懐(なつ)かしいのは
taku-san no hi ga  natsukashii no wa
點點燈火讓人如此懷念
The many lights make me feel nostalgic


あのどれかひとつに 君(きみ)がいるから
ano dore ka hitotsu ni  kimi ga iru kara
是因為你就在其中之一
Because you are in one of them

さあ出(で)かけよう一切(ひとき)れのパン
saa dekake you  hitokire no PAN
來,出發吧,把麵包
Let's go, with a piece of bread


ナイフ ランプ 鞄(かばん)につめ込(こ)んで
NAIFU, RANPU kaban ni tsume konde
小刀和手提燈塞進背包裡
A knife, a lamp, packed in a bag


父(とう)さんが殘(のこ)した熱(あつ)い想(おも)い
do-san ga nokoshita atsui omoi
還有爸爸留下的熱情
My father's lingering passion


母(かあ)さんがくれたあのまなざし
ka-san ga kureta ano manazashi
媽媽眼中的深情
My mother's gaze


地球(ちきゅう)は回(まわ)る君(きみ)を隠(かく)して
chikyuu wa mawaru kimi o kakushite
地球不停地轉動 你隱藏在其中
The earth keeps turning, hiding you


輝(かがや)く瞳(ひとみ)きらめく燈(ともしび)
kagayaku hitomi kirameku tomoshibi
閃爍的瞳孔 閃爍的燈火
Shining eyes, sparkling lights


地球(ちきゅう)は回(まわ)る 君(きみ)をのせて
chikyuu wa mawaru kimi o nosete
地球旋轉著 載著你
The earth keeps turning, carrying you


いつか きっと出逢(であ)う僕(ぼく)らをのせて
itsuka kitto deau   bokura o nosete
載著總有一天會相遇的我們
I will surely meet you someday, carrying us

<<重複>>

さあ出(で)かけよう一切(ひとき)れのパン
saa dekake you  hitokire no PAN
來,出發吧,把麵包
Let's go, with a piece of bread


ナイフ ランプ 鞄(かばん)につめ込(こ)んで
NAIFU, RANPU kaban ni tsume konde
小刀和手提燈塞進背包裡
A knife, a lamp, packed in a bag


父(とう)さんが殘(のこ)した熱(あつ)い想(おも)い
do-san ga nokoshita atsui omoi
還有爸爸留下的熱情
My father's lingering passion


母(かあ)さんがくれたあのまなざし
ka-san ga kureta ano manazashi
媽媽眼中的深情
My mother's gaze


地球(ちきゅう)は回(まわ)る君(きみ)を隠(かく)して
chikyuu wa mawaru kimi o kakushite
地球不停地轉動 你隱藏在其中
The earth keeps turning, hiding you


輝(かがや)く瞳(ひとみ)きらめく燈(ともしび)
kagayaku hitomi kirameku tomoshibi
閃爍的瞳孔 閃爍的燈火
Shining eyes, sparkling lights


地球(ちきゅう)は回(まわ)る 君(きみ)をのせて
chikyuu wa mawaru kimi o nosete
地球旋轉著 載著你
The earth keeps turning, carrying you


いつか きっと出逢(であ)う僕(ぼく)らをのせて
itsuka kitto deau   bokura o nosete
載著總有一天會相遇的我們
I will surely meet you someday, carrying us