決明子為Cassiae Semen 的中文名稱,意指能「明目」的種子,自古在中國廣泛使用,並常見於詩文記載,如宋代蘇轍曾以種植決明子治眼疾。因而決明子長期被視為具有改善視力的藥食同源植物,研究價值極高。
決明子為望江南(Cassia obtusifolia)或草決明(Cassia tora) 的成熟乾燥種子,收錄於中、日、韓三國藥典,最早可追溯至《神農本草經》,列為上品。傳統上常用於通便、清肝明目、緩解頭痛與眩暈。現代研究顯示,其成分具有保肝、護神經、抗氧化、降脂、改善糖尿病併發症等多種生物活性。
自 1987 年起,決明子被列入中國首批藥食兩用名錄,在中、日、韓常作為代用茶,用於改善便秘與視覺疲勞。但在美國與澳洲,望江南卻被視為具侵略性的雜草。
本綜述彙整 1958 至 2022 年間的相關文獻,涵蓋決明子的植物學、民族藥理、化學成分、藥理作用、毒理與品質控制等研究現況,為後續開發與應用奠定基礎。
科學評估
- 通便/緩解便秘和促進消化:傳統上廣泛使用;蒽醌類化合物 anthraquinones(例如大黃素 emodin)具有瀉藥作用。藥理學綜述也支持此功效。
- 減重、降低膽固醇、降低血壓:一些動物研究和一項2022年針對超重精神分裂症患者的隨機試驗表明,每日服用3克決明子粉可降低腰圍、膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇(LDL)。網路藥理學研究表明,決明子可能透過抗發炎和脂質代謝途徑發揮抗動脈粥樣硬化作用。
- 肝臟保護(例如,脂肪肝):動物研究表明,在非酒精性脂肪肝疾病模型中具有益處。
- 眼部健康:傳統上的主要用途;某些化合物可能有助於視力/肝臟排毒,但直接的人體證據有限。臨床前(動物/細胞)研究表明,其機制包括抗氧化保護、抗視網膜細胞凋亡和降低眼壓(IOP)。
- 決明子顯示出一定的證據表明其對眼睛健康有益——特別是透過眼壓/抗氧化作用改善乾眼症、老花眼,甚至可能改善青光眼——這一結論得到了 2024 年一項關於茶的可靠人體研究的支持。[3]
- 抗菌/抗氧化:體外研究證實其對細菌/真菌具有活性。
- 神經保護:動物模型顯示其對帕金森氏症有益。
- 治療感冒/流感、促進睡眠(透過枕頭)、直接緩解關節炎/出牙疼痛:大多為軼事或傳統說法;缺乏可靠的證據。
- 對抗皮膚感染的微生物:有一些體外研究,但缺乏強有力的臨床數據。
副作用與安全性
- 蒽醌Anthraquinone相關:長期使用可能導致腸道黑變病 (intestinal melanosis 一種良性疾病)或依賴性。
- 胃腸道問題:腹瀉、脹氣(尤其是有既往症狀者)。
- 妊娠:避免使用(動物實驗數據顯示可能導致不孕/早產)。
- 血壓:具有降血壓作用;可能存在藥物交互作用。
- 高劑量毒性:一項大鼠研究表明,極高劑量(10克/公斤)會導致腎臟損害,但亞慢性人體等效劑量研究 subchronic human-equivalent studies 發現,每日2-3克劑量下未觀察到不良反應。
標準沖泡方法
- 採收成熟乾燥的種子
- 通常會進行烘焙(炒或烤)以提升風味並減少苦味
- 然後直接沖泡成茶
參考資料
- Cassiae Semen: A comprehensive review of botany, traditional use, phytochemistry, pharmacology, toxicity, and quality control
- 10 Health Benefits Of Cassia Seed - Extract, Top Side Effects
- Improvement of Presbyopia, Dry Eye, Intraocular Pressure, and Near Vision Through Cassiae Tea Consumption
- 別等視力出現破口:如何在日常中察覺青光眼的早期警訊
- The activity of lowering intraocular pressure of cassiae seed extract in a DBA/2J mouse glaucoma model。 PMID: 23039184
- IOP reduction in glaucoma model.
- Network Pharmacology-Based Strategy to Reveal the Mechanism of Cassiae Semen against Cataracts PMID: 35860180
- Anti-apoptotic effects in lens epithelial cells.
- Anti-Apoptotic Effect of Chrysophanol Isolated from Cassia tora Seed Extract on Blue-Light-Induced A2E-Loaded Human Retinal Pigment Epithelial Cells。 PMID: 37047648
- Protection against blue light damage (AMD model).
- Polysaccharides extracted from Cassia seeds protect against high glucose-induced retinal endothelial cell injury。 PMID: 33733282
- Retinal protection via Nrf2/HO-1 pathway.
- Cassiae Semen: A comprehensive review of botany, traditional use, phytochemistry, pharmacology, toxicity, and quality control。 PMID: 36702448
- Broad review of pharmacological potential, including eye diseases.
- Improvement of Presbyopia Using a Mixture of Traditional Chinese Herbal Medicines, Including Cassiae Semen, Wolfberry, and Dendrobium huoshanense。 PMID: 34354761
- Human study showing increased amplitude of accommodation (presbyopia improvement) with a mixture containing cassia seeds and goji berries.
- Clinical study on the effects of Cassiae Semen tea on presbyopia, intraocular pressure, and dry eye (the 2024 human tea study with 425 participants) 。Published in Medicina (2024)









