從零開始日文：井上老師的基本文法教學

從零開始學日文 (YouTube link)

教學範例

私は日本人ではありません。
Watashi wa nihonjinde wa arimasen.
我不是日本人。

但口語更常說的是

私は日本人じゃありません。
Watashi wa nihonjinjārimasen.
我不是日本人

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これ は 何 ですか？

Kore wa nan desuka?

這是什麼？

相關詞彙：これ、それ、あれ、どれ / 這、那、很遠的那、哪一個

附註：「何」可以唸なん 或者 なに取決於句子

私 の カップ は どれ ですか？

Watashi no kappu wa doredesu ka?

哪個杯子是我的？

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この かばん は 私 の です。

Kono kaban wa watashi nodesu.

這個包包是我的。

相關詞彙：（この、その、あの、だれの）+ 名詞 / 這個、那個、很遠的那個、誰的

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彼 は 誰 （だれ）ですか？

Kare wa dare desuka?

他是誰？

附註：誰 （だれ）/ 何方（どなた; 敬語）

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トイレ は どこ ですか？

Toire wa dokodesu ka?

廁所在哪裡？

相關詞彙：ここ、そこ、あそこ、どこ 或者 どちら / 這裡、那裡、很遠的那裡、哪裡

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これ は いくら ですか？

Kore wa ikuradesu ka?

這個多少錢？

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いつ 日本 に 行きますか

附註：いつ從不接時間標記に。 事實上，日文中有很多不帶時間標記的時間表達方式，例如今日きょう、明日あした、昨日きのう 、上週せんしゅう、每月まいげつ或明年らいねん。

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これ は どうやって 使いますか？

Kore wa dō yatte tsukai masu ka?

我該如何使用這個？

附註：どうやって + 動詞 =  如何 / 以什麼方式 / 怎麼做 (某某動詞)

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どうして ですか？

Dōshite desu ka?

 為什麼？

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写真をとってもいいですか？

我可以拍照嗎？

Shashin wo totte mo īdesuka?

附註：當您不確定對方是否同意您拍照時使用

写真を撮ってください

Shashin o totte kudasai

請為我 (們)拍照

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駅 に 自動販売機 が ありますか？

Eki ni jidō hanbaiki ga arimasu ka?

火車站有自動販賣機嗎？

附註：あります (有~接無生命的某某) / います  (有~接有生命的某某) 

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Q：トイレ に 人 が いますか？

Toire ni hito ga imasu ka?

廁所裡有人嗎？

A: いません

Imasen

沒有人

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日本が好きです

Nihon ga sukidesu

我喜歡日本

附註：好き  (喜歡某某) / 嫌い  (きらい 不喜歡某某)

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（私 は）日本語 が 下手 です

(Watashi wa) nihongo ga heta desu

（我）日文不好。

附註：「下手」簡單說明自己能力差，不考慮自己的感受（即喜歡或不喜歡）

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（私 は）からい 料理が 苦手 です。

(Watashi wa) kara i ryōri ga nigate desu.

（我）不敢吃辣的菜。

附註：「苦手」表明一個人不擅長某事並暗示一個人並不真正喜歡他們正在談論的事情

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彼はテニスが上手です

Kare wa tenisu ga jōzu desu

他擅長網球

附註：「上手」稱讚他人的能力或熟練程度 / 「得意」（とくい）陳述自己或他人的能力或熟練程度

參考資料

1. は and が: WHAT'S THE DIFFERENCE BETWEEN THESE JAPANESE PARTICLES, REALLY?
2. 第五集：“お願いします” 拜託了 - 簡易日文伴你遊！ Easy Travel Japanese | NHK WORLD-JAPAN On Demand
3. Hiragana

 

絲綢上的宇宙：久保田一竹的和服藝術之旅

Kimono tradition and Kubota's techniques & style (YouTube link)

我在美國的第一個工作單位是久保田圖形公司Kubota Graphics Company。 因此，我對久保田一竹美術館Kubota Itchiku Art Museum格外感興趣。 

在這次日本賞櫻之旅中，我有幸參觀了該館，意外地發現它與我之前的公司並無關聯。 然而，我卻意外地發現了這些絢麗非凡的和服藝術珍品，它們的美麗無法簡單地用言語來描述。 

更令人驚嘆的是，久保田一竹的生平經歷以及他的和服藝術差點就被世界遺忘了，因為他沒有遵循傳統的日本方式，而受到日本同業的排擠。 幸運的是，後來一位熱愛日本文化的蘇聯人收購並保存了他的整個收藏。 

之後，他的作品在西方受到了極高的讚譽，他的才華也終於得到了世人的認可。 這次美術館的參觀無疑成為了我這次日本之旅的一大亮點！

久保田一竹將傳統與創新完美融合

久保田使用獨特的個人技術創作了他的畫布。 他透過將織物片壓在一起來壓縮空間，使它們在浸入油彩時膨脹。 這不是隨機的，而是特別安排的。 藝術家在繪畫前精心策劃了數百個縫製元素中每一個的複雜圖案和特定顏色。 他煞費苦心地驗證了圖形藝術和高等幾何學的結合，甚至對他的畫筆表達了溫柔，相信每一筆都具有重要性。 然而，當看到最終作品時，這些單獨的筆觸似乎消失了。

織物上未上油彩的區域為久保田提供了採用另一種古老技術的機會：中國水墨。 他用黑色墨水與更精緻的顏色形成對比，策略性地放置筆畫以建立有節奏的設計，讓人想起書法，所有這些都完成得非常巧妙。 最終的結果確實是令人讚嘆的。 觀看者忘記了每一個筆觸的開始和結束位置。 你可能花一個小時檢查一件和服，卻永遠找不到兩件完全相同的細節。 這種對細節的一絲不苟的關注使他的作品更加迷人。 當你想到一件和服可能需要久保田一整年的時間來製作時，你就會對他在創作中傾注的奉獻精神更加感激。

Kubota Itchiku Art Museum Part 1 of 2 (YouTube link)

和服造型的畫布

說是和服，它們看來更像和服形狀的畫布！

地酒與地魚：日本當地風味的烹飪美食

小田原みなと食堂以地酒和地魚促銷

まご茶漬け的美味吃法

小田原みなと食堂的店面裝修

小田原火車站附近的商店街

地酒 (Jizake)

地酒（Jizake）是一個日本術語，字面意思是“當地清酒”或“地區Sake” ，它是指在特定地區或縣內使用當地原料（包括米、水和麯）釀造和裝瓶的清酒。 

特徵：

• 地酒通常採用傳統釀造方法小批量生產，從而產生反映該地區風土的獨特風味。 使用當地原料賦予地酒獨特的特色，使其有別於大量生產的清酒品牌。 地酒通常直接從啤酒廠或當地商店出售，使其成為深受遊客歡迎的紀念品。 

例子： 

• 新潟地酒 (Niigata jizake)：由於該地區水質柔軟，以其柔和而優雅的味道而聞名。 
• 北海道地酒 (Hokkaido jizake)：由於該地區寒冷的氣候和優質大米，其特點是味道豐富而濃鬱。
• 京都地酒 (Kyoto jizake)：受到該地區悠久的清酒釀造歷史的影響，以其細膩精緻的口味而聞名。

地魚 (Jizakana)

特徵：

• 地魚（Jizakana）是一個日本術語，字面意思是「當地魚」或「地區魚」。 特徵： 地魚通常比長途運輸的魚更便宜、更美味。 透過消費 地魚支持當地漁業有助於保護海洋生態系統和傳統捕魚方式。 地魚根據該地區獨特的海洋環境提供多種口味和質地。 

例子： 

• 沖繩地魚（Okinawa jizakana)：以其熱帶魚品種而聞名，如鮪魚（tuna)、鯕魚（mahi-mahi) 和石斑魚（grouper)。 
• 北海道地魚（Hokkaido jizakana)：以冷水魚為特色，包括鮭魚（salmon)、鯡魚（herring)和螃蟹。
• 靜岡地魚（Shizuoka jizakana)：以鮪魚（tuna)、箭魚（swordfish) 和鰹魚（bonito)等深海魚類聞名。

山形特產，地產地消

地酒與地魚：日本當地風味的烹飪美食

日本的許多地區都會舉辦清酒節和魚市，遊客可以在那裡品嚐地酒和地魚。 當地餐廳也經常將地酒和地魚作為菜單的一部分，讓食客能夠體驗該地區的特色美食。 

探索日本時，尋找地酒和地魚可以讓您更深入地欣賞當地文化和美食。

大型迴轉壽司連鎖店「藏壽司」將從明天 (05/13/2024) 開始在東海三個縣的 53 家門市推出以各地區捕獲的時令當地魚類為主的「蔵の一品」系列，並推出石鯛等 5 種新菜單。週六、週日限量供應從熊野海捕獲的烤帶魚。(YouTube link)

幽苔園：世外桃源中的苔蘚祕境

中國內地第一個苔蘚園林，幽深、絕美！(YouTube link)

隱匿於深圳仙湖植物園內，幽苔園宛如世外桃源中的祕境，是內地首座苔蘚園林。 方寸之間，蘊藏著三十餘種苔蘚植物，形狀各異，如微型森林般生氣勃勃。 漫步園中，彷彿置身於苔蘚的世界，感受自然之美。

苔蘚王國，展現生態之美

幽苔園的前身是孢子植物區，曾以蕨類、苔蘚和耐陰植物為主。 蜿蜒的桫欏徑穿梭其中，一條常年不竭的幽溪潺潺流過，營造出濕潤的生態環境。 2018年颱風山竹吹襲，該區域遭受嚴重破壞。 為了修復景觀，設計師匠心獨運，沿著小溪部分路段打造了鏤空的鋼柵棧道，最大限度地減少對環境的干擾，同時也為小動物提供了自由穿梭的生態廊道。

幽苔園的誕生，彰顯生態概念

在幽溪下游，依托地形地勢，幽苔園悄悄誕生。 設計師精心打造了苔蘚景觀，以簡約禪意的風格，營造出更幽靜的氛圍。 置身於此，彷彿置身於苔蘚王國，感受自然之美，領悟生態之奧妙。

漫步幽苔園，感受自然美

漫步幽苔園，放眼望去，滿目翠綠，苔蘚植物以各種姿態覆蓋著地面、石塊和樹木，宛如微型森林般生機盎然。 細觀之下，苔蘚植物形態各異，有的像羽毛般輕盈，有的如絲絨般柔軟，還有的如星盤般精緻，令人驚嘆自然的神奇造化。

幽苔園：生態保育與科普教育的典範

幽苔園不僅是展現苔蘚之美的場所，更是生態保育與科普教育的典範。 園內設有科普展板，詳細介紹了苔蘚植物的種類、特徵和生態價值，引導遊客了解苔蘚在生態系中的重要角色。

幽苔園，深圳生態文明建設的縮影

幽苔園的建設，是深圳生態文明建設的縮影，體現了人與自然和諧共生的概念。 漫步於此，感受苔蘚之美，領悟生態之奧妙，我們也將更加珍惜自然環境，共建美麗家園。

讀書、寫作、旅行、攝影：每一刻都留駐人生的痕跡

閱讀、寫作、旅行和攝影都是捕捉生活瞬間並留下持久記錄的方式。 我讀過的書把我帶到了另一個世界，寫過分享我自己經歷的故事，去過那些讓我大開眼界的新文化的地方，拍過捕捉我周圍世界之美的照片。 透過這些經歷，我了解了自己、了解了世界，也為自己的人生留下了永久的紀錄。

Reading, writing, traveling, and photography are all ways to capture the moments of life and leave a lasting record of our experiences. I have read books that have transported me to other worlds, written stories that have shared my own experiences, traveled to places that have opened my eyes to new cultures, and taken photographs that have captured the beauty of the world around me. Through these experiences, I have learned about myself and the world, and I have created a lasting record of my life.

不再旅行是衰老的開始

誠如「不再旅行是衰老的開始」文章所說的：

人之衰老，不是因為年齡變大，而是因為心態不再年輕。旅者不在景區，就在往景區的路上，所以永保年輕。心理專家分析，痛苦的人困在家裡不斷抱怨，快樂的人四海為家不斷逐夢。

退休感悟

朋友問我是否享受我的退休生活？

退休後，就會有大量的時間，可以豐富經驗。 我的主要追求是每年進行兩次長途旅行，每次持續時間不超過一個月。 這些旅程讓我有機會沉浸在不同的風景中，品嚐美味佳餚，並接觸充滿活力的文化。 保持健康的身體對於這類冒險至關重要，因此我充分利用年輕的時光去探索世界。 攝影是我的旅伴，捕捉我旅程的精髓。 回來後，我將珍貴的照片和影片轉化為引人入勝的遊記。 每看一眼我捕捉到的記憶，都會重新燃起那些珍貴經歷的喜悅。

歲月流逝，人的體力和精力終會無法承受旅途的勞頓。 屆時，便是潛心閱讀和寫作之時。 這是人生的第二段旅程，跟隨作家筆墨，徜徉在他們的世界。 無論是有形的旅行還是無形的旅行，最終都要回歸寫作，為人生留下美好的紀錄。

照片集錦

旅途中，我最喜歡觀察形形色色的人物。 以下是一些旅途上的人像照片，供您欣賞！

道具紅傘添姿色，女孩自拍留倩影

在一陣陣強風的吹拂下，一對日本母女正努力嘗試與富士山合影。女兒一邊用手整理被風吹亂的頭髮，一邊擺弄著手機，想要自拍，卻始終無法成功。目睹這一幕，我主動上前詢問是否需要幫忙拍照。她們欣然答應，我為她們拍下了多張與富士山的合影。拍照結束後，母親讚嘆道：“太棒了！照片拍得非常好！”女兒也開心地笑了起來，看來她們對這次的拍照非常滿意。

在河口湖畔的橋墩下，我正專心拍攝富士山的壯麗景色。突然，我注意到身旁有一位攝影愛好者，他也正全神貫注地取景構圖。我悄悄地拍下了他認真拍攝的模樣，記錄下這難得的邂逅。後來，我和這位攝影同好攀談起來。他告訴我，他來自台灣，是一名職業攝影師。他對富士山的美景讚不絕口，並表示他已經拍攝了許多富士山的照片。讓我驚喜的是，他也提到了我。他說，在他拍攝富士山的同時，他也將我納入了他的鏡頭之中。這讓我感到十分榮幸，也為這次偶遇增添了一份意外的驚喜。

登別溫泉傳奇：Kinzo之湯與溫泉文化探究

當我在第一瀧本館（Dai-ichi Takimotokan）溫泉旅館泡湯時，偶然發現一個湯池名為「金蔵之湯—創始人湯」（Kinzo no yu—Founder's pool）。 好奇之下，我便查詢了「金蔵」與「第一瀧本館」之間的關聯，並由此揭開了這段始於愛的歷史。

滝本金蔵的傳奇故事

金蔵（Kinzo）是一位來自江戶（現在的東京）的木匠。 32歲時，他搬到北海道的Oshamambe，後來又搬到Horobetsu，在那裡從事驛站的建設工作，為往來旅客提供住宿和馬匹休息的場所。 他的妻子Sata患有嚴重的皮膚病。 當Kinzo聽說登別有溫泉時，他帶著Sata跋山涉水，在山上蓋了一間小屋，讓她在那裡治療病情。 Sata開始沐浴溫泉，最後康復了。 為了推廣溫泉的療效，Kinzo獲得了溫泉管理員的許可，開了一家提供溫泉沐浴的旅館。 第一瀧本館的一切都源自於這座溫泉，這座溫泉是Kinzo為了心愛的妻子而建立的。

Kinzo之湯的特色

第一瀧本館擁有許多溫泉池，其中包括鹽水池（Salt Spring）、硫磺池（Sulphur Spring）、芒硝泉（Alum Spring）、重曹泉（Sodium Spring）、和酸性緑ばん泉（Ferrous Sulphate Spring）。

Kinzo之湯是在露天的一個小池，不僅風景優美，還有一個由水力驅動的水車。Kinzo之湯屬于酸性緑ばん泉，含有的硫酸亞鐵據稱具有治療皮膚病的功效，也許這就是當初治好Kinzo妻子Sata的溫泉池。

「溫泉」（onsen）與「溫泉掛け流し」（onsen kake nagashi）的區別

 「溫泉」（onsen）和「溫泉掛け流し」（onsen kake nagashi）這兩個字都與日本的溫泉有關，但它們有不同的意義：

溫泉（Onsen）

定義：日本任何溫泉的總稱，由日本厚生勞動省定義為水溫至少為 25°C (77°F) 或含有特定礦物質的溫泉。

特點：溫泉的溫度、礦物質含量和物理環境差異很大。 其形式多樣，包括天然泳池、溫泉浴池、公共浴室等。

例如：著名的溫泉目的地包括箱根、別府和草津。

溫泉掛け流し（Onsen Kake Nagashi）

定義：一種特定類型的溫泉，其中溫泉水直接流入沐浴區，不進行再循環或進行化學處理。

特色：「溫泉掛け流し」以其新鮮、純淨、未經過濾的水而聞名，人們相信這種水保留了溫泉的有益礦物質和治療特性。 這種方法被認為更傳統、更正宗。

優點：「溫泉掛け流し」的倡導者認為，未經過濾的水可以提供更自然、更有益的沐浴體驗，因為它保留了溫泉的礦物質和治療特性。

「溫泉掛け流し」：泡湯的首選

沉浸溫暖泉水中，享受身心放鬆的體驗，是許多人喜愛的休閒活動。然而，泡溫泉也存在一些潛在的風險，需要謹慎考慮。

「溫泉掛け流し」是一種特殊的溫泉浴池模式，其特點是溫泉水不斷流動，不進行再循環或化學處理。相較於傳統的溫泉浴池，「溫泉掛け流し」具有以下優點：

• 水質更為清新： 不斷流動的溫泉水可以帶走雜質和細菌，保持水質潔淨。
• 減少感染風險： 避免了再循環過程中可能滋生的細菌。
• 保留礦物質： 不經過化學處理，保留了溫泉水中天然的礦物質和微量元素。

因此，如果您在泡溫泉時擔心感染風險或希望享受更優質的溫泉體驗，可以選擇提供「溫泉掛け流し」的溫泉旅館。此外，在泡湯時，建議您選擇靠近溫泉口的位置，那裡的水質更加純淨。

總而言之，泡溫泉是一項益處多多的休閒活動。只要您選擇合適的泡溫泉方式，並注意相關的注意事項和禁忌，就能够安全健康地享受泡溫泉的樂趣。

日本鄉村漫遊：獨行旅者的清幽體驗

安曇野ちひろ美術館：藝術與自然交織的綠色天地

城市交通壓力倍增：杭州和京都如何緩解遊客擁擠？

在杭州，路牌指示行人靠右行走，這與日本人習慣的靠左行走形成了有趣的對比。 近日整理京都錦市場的照片時，發現當地的旅遊振興協會也為了疏解黃金周人潮，倡導遊客靠左行走。 這反映出，雖然日本人平常靠左行走，但遊客仍習慣靠右行走，因此一下子改變行進方向可能有困難。 然而，在人流量大的情況下，這無疑是一種改善交通狀況的有效措施。 由此可見，杭州和京都面臨遊客過多的挑戰。

杭州西湖斷橋迎來五一遊客高峰，重現疫情前熱鬧景象

探索日本鄉村祕境：漫步鄉間小路感受自然美

在日本旅行時，我更偏愛人跡罕至、清幽靜謐的環境。 因此，我常常會選擇漫步鄉間小路，探尋別樣風光。 例如，在高山市（Takayama），我沿著東山遊歩道（Higashiyama Teramachi/Higashiyama Promenade）一路前行，欣賞沿途古色古香的寺廟和秀麗的自然風光。 我還曾搭車前往位於鄉間的安曇野ちひろ美術館，一路上只有我一人步行，其他遊客都是開車前往的日本人。 沿途，壯麗的日本阿爾卑斯山景色令人心曠神怡，而美術館旁的公園也格外美麗動人。

照片集錦

東山遊歩道（Higashiyama Teramachi/Higashiyama Promenade）

東山遊歩道沿線的路標都清晰可見

雄偉的日本阿爾卑斯山在遠處雄偉地聳立

安曇野ちひろ美術館

安曇野ちひろ美術館是藝術愛好者的天堂，尤其是那些喜愛兒童插畫的人

岩崎千尋 (Chihiro Iwasaki)的藝術：喚起童真與驚奇的世界

走進小豆豆的世界：安曇野千尋公園小豆豆廣場，探索「窗外的小女孩」的冒險記