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| 在西班牙旅行時享用的桑格利亞汽酒（Sangría） |
如果你去日本旅行，可能最常見的是清酒（Sake）；在葡萄牙的話，最常見的是波特酒（Port wine）。相對的，在西班牙旅行的話，你可能就常見到它有名的桑格利亞汽酒（Sangría）。
桑格利亞起源於西班牙和葡萄牙，它是一種帶酒精的潘趣酒（punch）。 常見的桑格利亞汽酒有兩種：紅桑格利亞和白桑格利亞。
紅、白桑格利亞
桑格利亞汽酒的顏色取決於酒。 紅桑格利亞是用紅酒釀造的，白桑格利亞是用白葡萄酒釀造的。
桑格利亞因產地而異，因此成分也有所不同。
基本成分
桑格利亞汽酒的原料有很多種，但基本配方主要包括：[1]
- 紅酒
- 可選擇沒有殘留糖分的、果香濃郁的西班牙紅酒
- 白蘭地
- 白蘭地是桑格利亞的重要成分
- 可使用西班牙奧哈酒（Spanish Rioja wine）或稍烈些的總統白蘭地（El Presidente brandy ）
- 白蘭地可為桑格利亞增添額外的甜味和果味
- Triple Sec
- Triple sec 是一種濃烈、帶甜味、無色有橙味的烈酒
- 它由苦甜橙子的干燥果皮製成，酒精含量可從15% 到40% ABV 不等
- 選擇高品質的 Triple Sec 以添加額外的橙味
- 果汁
- 可使用橙汁、檸檬汁和冷凍濃縮的檸檬水
- 水果
- 需要切片的檸檬、橙子、酸橙（lime）和櫻桃（maraschino cherries）等水果
- 糖（可另選擇）
- 如果您喜歡你偏甜的桑格利亞，可添加一些白糖
- 碳酸水（可另選擇）
- 可添加碳酸水，以產生一點嘶嘶聲
小撇步：在飲用前，應先放置幾個小時。 這樣配製而成的桑格利亞，絕對可成為你派對中，最搶手的飲料。
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| 在日本旅行時享用的清酒（Sake） |
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